Kelompok Ibu PKK Kampung Tanjung Kuras melakukan Kegiatan lomba Masak Makanan dengan Gizi Seimbang, Perlombaan ini berlangsung selama satu Hari yang di ikuti 4 kelompok Pemasak.
Kategori Menu Masakan yang di Perlombakan menggunakan Bahan – bahan lokal seperti, Tumis Sempedas Ikan Patin, dan Acar Nenas Umbot Kelapa, yang lebih uniknya lagi masakan yang diperlombakan tidak menggunakan Bahan penambah Rasa atau Micin, agar menjadi Tantangan bagi kelompok Pemasak. Selanjutnya Perlombaan ini akan di nilai oleh Dua Dewan Juri, yang didatangkan dari Pekan Baru yaitu, Chef Rio dan Chef Pitro.
Chef Rio menyampaikan, “Suatu kebagaan bagi kami hadir disini, untuk melihat Budaya Kuliner Daerah, tapi setiapnya berbeda, dan saat ini kita melihat luangsa berbeda yang berbahan lokal sendiri tanpa ada Bahan dari luar, semua Bahannya alami, itulah Potensi yang perlu dikembangkan”.
Penulis : Sadar Husin / Koordinator Pewarta Warga
